Frühlingshafter Holunder Champagner

Was freuen wir uns auf die Holunderblütenzeit. Leckere Säfte, Marmeladen oder auch dieser verführerische Cocktail, lassen sich mit dem vielseitigen und vor allem gesunden Holunder zubereiten.

Zutaten für 8 Personen

1 Flasche Brut-Champagner oder trockener Sekt, gekühlt
1 Tasse Holunderlikör
1 Flasche Mineralwasser, gekühlt
1 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen großen Krug geben und umrühren. Crushed Ice hinzufügen.

2. Gläser mit Eis füllen, mit Champagner-Mischung auffüllen und ein paar Erdbeeren in jedes Glas geben.

Natürlich können die Erdbeeren durch andere beliebige Beeren ersetzt werden. Auch mit Pfirsichen oder anderen Früchten schmeckt dieser Cocktail hervorragend.