Tulum – Coca Cola Cocktail
Zutaten: 80ml Coke Zero Sugar 40ml Blanco Tequila 20ml Ramazotti Rosato 30ml frische Limette 20ml Earl Grey Sirup Zubereitung: Alle Zutaten gut mixen, in ein Glas geben und Eis hinzufügen.
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Melonen Power Drink
Lust auf einen Power-Drink? Zubereitung: Nehmt 2 Handvoll geschnittene Melone, 1 TL Kurkuma, 2 TL frischen Ingwer, 1/2 ausgepresste Zitrone, 5-10 Blättlein Minze und schmeißt es in den Mixer.
Rosen Frosé
Für 4-6 Gläser:
1 Flasche Rosé
2 TL Rosensirup
4-6 kleine Flaschen Rosenlimonade (alternativ Tonic Water)
So geht’s:
Den Rosewein in ein gefriersicheres Gefäß umfüllen, rund 2-3 Stunden einfrieren. Zehn Minuten vor dem Servieren herausnehmen, antauen lassen. Auf vier Gläser verteilen. Tipp: Wer genügend Eiswürfelformen hat, kann den Wein auch direkt zu Eiwsürfeln verarbeiten. In jedes Glas einen Schuss Rosensirup geben, mit Rosenlimonade oder Tonic Water auffüllen.
Bellini Slushy
Ganz klassisch wird für den Aperitif Pfirsich-Püree mit Champagner aufgegossen. Es geht aber auch unkonventionell – und mindestens genauso lecker! Für 2 Gläser 4-5 reife Pfirsiche 400 ml Prosecco evtl. je ein Schuss Himbeersirup So geht’s: Pfirsiche schälen, pürieren und mindestens 3 Stunden kalt stellen. […]
Tepache – Sommerliches Getränk aus Mexiko
1. Die Ananas und den Ingwer in kleine Stückchen schneiden, in eine oder zwei Karaffen geben und mit Wasser aufgießen. Pimentkörner etwas quetschen und mit dem Rohrzucker dazugeben. Nun das Ganze zwei Tage lang in der Sonne gären lassen. 2. Wenn sich Schaum bildet und […]
Einfacher, alkohlfreier Himbeer Shake
Ein wunderbar erfrischender Shake für den Sommer. Nicht ganz kalorienarm, jedoch super lecker.
Zutaten:
| 150 g | Himbeeren (TK) |
| 50 g | Zucker |
| 400 ml | Milch (1,5 %) |
| 50 ml | Sahne |
Zubereitung:
Die gefrorenen Himbeeren in ein hohes Püriergefäß geben. Milch, Zucker und Sahne hinzugeben und mit einem Pürierstab pürieren.
Statt Himbeeren kann man natürlich auch jede andere Art Beeren nehmen. Wenn die Beeren gefroren sind, hat es den Vorteil, dass der Milchshake auch gleich schön kühl ist, zudem gibt es sie zu jeder Jahreszeit günstig zu kaufen.
Figurbewusste lassen die Sahne einfach weg und ersetzen vielleicht auch den Zucker durch Süßstoff.
Rhabarber Cocktail
Rhabarber im Cocktail? Klingt abenteuerlich – schmeckt aber fantastisch. Zutaten für 4 Personen: 1 Bio-Zitrone 12 Eiswürfel 240 ml Rhabarbersaft, (aufgefangen von Rezept: Rhabarber-Crumble) 12 El weißer Wermut 8 El Wodka Angostura Mineralwasser Zubereitung: 1 Bio-Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Zitronenscheiben mit 12 Eiswürfeln, […]
Aperol Spritz
Aperol Spritz ist ein leckerer Klassiker mit einfachem Rezept. Schnell gemacht und herrlich erfrischend im Sommer. Zutaten 3 cl Likör (Aperol) 6 cl Prosecco 1 Schuss Mineralwasser (Soda) 1 Orange(n) – Scheibe einige Eiswürfel Zubereitung Die Oragnenscheibe mit einigen Eiswürfeln in ein größeres Weinglas geben. […]
Frühlings Mojito mit Erdbeeren
Der Frühling wird offiziell eingeläutet – mit einem fantastischen Erdbeer Mojito.
Zutaten
300 Gramm Erdbeeren
2 Zitronen
2 Limetten
100 ml Zuckerrohrsirup
100 ml weißer Rum
Eiswürfel
2 Stängel Minze
100 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)
Zubereitung
1. Erdbeeren abspülen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Einen flachen Teller mit Frischhaltefolie auslegen. Die Erdbeerwürfel darauf legen und für etwa 1 Stunde in den Tiefkühler stellen. Gläser ebenfalls tiefkühlen.
2. Zitronen- und Limettensaft auspressen. Saft, Zuckerrohrsirup und Rum verrühren. Gläser mit den gefrorenen Erdbeerwürfeln, zerstoßenen Eiswürfeln und Minzestängeln füllen. Rummischung und gut gekühltes Mineralwasser darüber gießen und sofort servieren.
Gurken-Gin-Cocktail
Was für ein erfrischender Cocktail für den Sommer. Gurke und Zitronensaft in Kombination mit einem guten Gin, machen diesen Cocktail nicht nur zu einem ausgefallenen Sommergetränk, sondern auch zu einem echten Energy Booster. Zutaten 5 cl Gin 3 cl Zitronensaft 1 1/2 cl Zuckersirup 4 […]