Hibiskus Tonic
Zutaten 5 cl Rum-Kokus-Likör 4 getrocknete Hibiskusblüten 10 cl Tonic Water Orangenzesten Zubereitung Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Glas geben, gut verrühren und anschließend mit Orangenzesten parfümieren.
Allgemein
Gin Fizz
ZUTATEN 6 cl Gin (z. B. Gin Sul 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup Sodawasser ZUBEREITUNG Alle Zutaten im Shaker kräftig mixen, in ein Longdrinkglas gießen. Zum Schluss mit Sodawasser auffüllen.
Alkoholfreie Erdbeer-Melonen-Bowle
Zutaten 350 g Erdbeer (frische) 140 ml Erdbeersirup 1 Stk Melone (gross und reif) 2 Fl Mineralwasser Zubereitung Die reife Melone halbieren und die Kerne entfernen – so gut es eben geht. Danach die beiden Hälften in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden und würfeln […]
Titanic Bowle
Zutaten 1 Flasche Wodka oder weißer Rum (Bacardi) 1 Flasche Gin 1 Flasche Curaçao Blue (Bols) 2 Flaschen Ananassaft 2 Flaschen Bananensaft 2 Flaschen Maracujasaft 2 Dose/n Mandarine(n) 1 Dose Pfirsich(e), kleine Stücke 1 Dose Erdbeeren Zubereitung Die Dosenfrüchte abtropfen lassen, der Saft kann […]
Melonen-Gurke-Bowle
Zutaten 3 El Fenchelsamen 5 El Zucker 125 ml trockener Weißwein Salz 1 große, grünfleischige Melone 2 Biosalatgurken 100 ml Wodka Blätter von 2 Bund Thai-Basilikum 350 ml Tonic Water, eisgekühlt 700 ml Ginger Ale, eisgekühlt Außerdem: Kugelausstecher, Bowlegefäß, reichlich Crushed Ice Zubereitung Fenchelsamen in […]
Malibu Peach Beach fruchtige Bowl
Zutaten 1 Dose/n Pfirsich(e) ½ Flasche Malibu Coconut Rum 1 ½ Liter Maracujasaft 1 Flasche Sekt, trocken Zubereitung Am Abend davor die Pfirsiche klein schneiden und mit etwas von der Flüssigkeit aus der Dose in den Malibu einlegen. Anschließend 24 Stunden kaltstellen.Am nächsten Tag […]
Veganer White Russian
White Russian geht auch vegan und ohne Sahne. Zutaten 60 ml Mandel Reis Milch 8 EL Crushed Ice oder 8 Eiswürfel 40 ml Wodka 50 ml Espresso 3 TL Zucker Zubereitung Mandel Reis Milch mit Kaffee und Zucker mischen Eiswürfel und Vodka in ein Glas geben und […]
Der „leichte“: Banana Pancake Cocktail
Zutaten 6 cl Plantation Rum Trinidad 2003 1 halbe in Honig karamellisierte Banane Saft einer halben gerösteten Limette 0,5 cl Orgeat 0,5 cl Schokoladenlikör (Mozart Dark Chocolate) Zubereitung Die Banane in wenig Öl anbraten und die Limette anrösten. Anschließend die Banane mit dem Honig karamellisieren, beides […]
Silvester-Cocktail ohne Alkohol
Zutaten für eine Portion: 2 cl Saft, Mango- 4 cl Maracujasaft 4 cl Orangensaft 3 cl Erdbeersaft 3 Eiswürfel 1 ½ cl Kokossirup 1 Scheibe/n Zitrone(n), evtl. Zubereitung Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker mit den Eiswürfeln. Shaken sie alles ca. 2-4 Minuten […]
Silvester-Cocktail
Zutaten für 8 Gläser: 2 Limetten brauner Zucker 160 ml Southern Comfort 160 ml Grenadine 1 (750 ml) Flasche kalter Sekt zum Auffüllen Zubereitung Von 1 Limette eine Scheibe abschneiden. Glasränder mit der Limettenscheibe anfeuchten und in den Zucker tunken. Von der […]