Zutaten für 12 Gläser 750 g Erdbeeren 1,5 EL Zucker 1 Pck. Bourbon Vanille–Zucker 1/2 Bund Pfefferminze und Zitronenmelisse 500 ml gekühlter Sekt 1,5 Liter Rhabarbersaft 400 ml trockener Weißwein 2 Stangen Rhabarber Zubereitung Erdbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Früchte je nach Größe […]
Zutaten für 6 Gläser 200 g Erdbeeren 2 Bio-Limetten 120 ml Cachaça 4 EL brauner Zucker crushed Eis Zubereitung Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Limetten achteln. Pro Glas 4 Spalten Limette und je 1 EL braunen Zucker ins Glas geben. Mit […]
Zutaten 8 große Blätter frische Minze 6 Himbeeren 3 cl Limettensaft (am besten frisch gepresst) 2 cl Zuckersirup 1 cl Himbeersirup 5 cl weißer Rum eiskaltes Sodawasser zum Aufgießen Zubereitung Minzeblätter und Himbeeren vorsichtig waschen, trocken tupfen und in den Tumbler geben. Limettensaft,Zucker- und Himbeersirup […]
Zutaten Für 12 Portionen 1 große unbehandelte Orange (ca. 325 g) 75 g Zucker 3 rosa Grapefruit (à 450 g) 24 Minzeblätter 100 ml Campari (gut gekühlt) 200 ml Bitter Lemon (gut gekühlt) 500 ml trockener Sekt Zubereitung Die Schale von 1/2 Orange mit einem […]
Zutaten Für 8 Portionen 1 rotschaliger Apfel 4 El Holunderblütensirup 1 l kalter Apfelsaft 1 kaltes kohlesäurehaltiges Mineralwasser 125 g Himbeeren Zubereitung 1 rotschaligen Apfel waschen, trocknen, vierteln und entkernen. Viertel in kleine Stücke schneiden und in ein großes Gefäß geben. 4 El Holunderblütensirup und […]
Zutaten Für 1 Glas 1 Grapefruit, (rosa) 1 Zitrone 10 ml Ahornsirup 30 ml Ginger Ale Eiswürfel Zubereitung Grapefruit waschen, trocken tupfen und halbieren. Eine Scheibe für die Deko abschneiden und vierteln, restliche Grapefruit auspressen. Zitrone halbieren und auspressen. 50 ml Grapefruitsaft, 20 ml Zitronensaft […]
Zutaten 75 ml + 8 cl Milch 8 EL Crushed Ice oder 8 Eiswürfel 12 cl Wodka 8 cl Kaffeelikör (z.B. Kosaken Kaffee) Zubereitung 75 ml Milch leicht erwärmen. Crushed Ice auf vier Whiskygläser verteilen. Wodka und Kaffeelikör darübergießen und gut umrühren. 8 cl kalte […]
Zutaten 80 ml Karamellsoße gehackte Erdnüsse 60 ml Milch 120 ml Schokoladenlikör 60 ml Amaretto Eiswürfel Zubereitung Etwas Karamellsoße auf einen flachen Teller geben. Glasrand in das Karamell und anschließend in zerkleinerte Erdnüsse dippen. Milch, Karamellsoße, Schokoladenlikör, Amaretto und Eis in einen Shaker geben. Gut […]
