Ganz klassisch wird für den Aperitif Pfirsich-Püree mit Champagner aufgegossen. Es geht aber auch unkonventionell – und mindestens genauso lecker! Für 2 Gläser 4-5 reife Pfirsiche 400 ml Prosecco evtl. je ein Schuss Himbeersirup So geht’s: Pfirsiche schälen, pürieren und mindestens 3 Stunden kalt stellen. […]
1. Die Ananas und den Ingwer in kleine Stückchen schneiden, in eine oder zwei Karaffen geben und mit Wasser aufgießen. Pimentkörner etwas quetschen und mit dem Rohrzucker dazugeben. Nun das Ganze zwei Tage lang in der Sonne gären lassen. 2. Wenn sich Schaum bildet und […]
Ein wunderbar erfrischender Shake für den Sommer. Nicht ganz kalorienarm, jedoch super lecker. Zutaten: 150 g Himbeeren (TK) 50 g Zucker 400 ml Milch (1,5 %) 50 ml Sahne Zubereitung: Die gefrorenen Himbeeren in ein hohes Püriergefäß geben. Milch, Zucker und Sahne hinzugeben und mit einem Pürierstab pürieren. Statt […]
Aperol Spritz ist ein leckerer Klassiker mit einfachem Rezept. Schnell gemacht und herrlich erfrischend im Sommer. Zutaten 3 cl Likör (Aperol) 6 cl Prosecco 1 Schuss Mineralwasser (Soda) 1 Orange(n) – Scheibe einige Eiswürfel Zubereitung Die Oragnenscheibe mit einigen Eiswürfeln in ein größeres Weinglas geben. […]
Der Frühling wird offiziell eingeläutet – mit einem fantastischen Erdbeer Mojito. Zutaten 300 Gramm Erdbeeren 2 Zitronen 2 Limetten 100 ml Zuckerrohrsirup 100 ml weißer Rum Eiswürfel 2 Stängel Minze 100 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure) Zubereitung 1. Erdbeeren abspülen, putzen und in kleine Würfel schneiden. […]
Was für ein erfrischender Cocktail für den Sommer. Gurke und Zitronensaft in Kombination mit einem guten Gin, machen diesen Cocktail nicht nur zu einem ausgefallenen Sommergetränk, sondern auch zu einem echten Energy Booster. Zutaten 5 cl Gin 3 cl Zitronensaft 1 1/2 cl Zuckersirup 4 […]
Gin mit Zimt? Das soll schmecken? Ja und wie. Gin lässt sich wunderbar mit den verschiedensten Zutaten kombinieren. Dabei schmeckt er immer wieder anders und bekommt eine spezielle Note. Dieser winterliche Cocktail lässt sich einfach zubereiten und schmeckt fantastisch nach Winter. Zutaten 1-2 Zimtstangen 1 […]
Was ist erfrischender als eine leckere Wassermelone an heißen Sommertagen? Ein schmackhafter Melonen-Cocktail. Spritzig, kühlend und unfassbar lecker. Zutaten 100 g Wassermelone 2 cl Erdbeersirup 2 Eiswürfel 1 EL Zitronensaft Tonic Water zum Auffüllen Zubereitung 1. Die Wassermelone mit dem Sirup, den Eiswürfeln und […]
Der saftig, rote Granatapfel passt perfekt in die winterliche Weihnachtszeit. Umso besser, dass man die leckeren, kleinen Granatapfelkerne für diesen Cocktail verwenden kann. Sieht nicht nur köstlich aus, sondern schmeckt auch fantastisch. Zutaten 1/2 Granatapfel 500 ml Cranberrysaft Saft von 1 Limette 12 cl Wodka […]
Ein Cocktail muss nicht immer viele Kalorien haben, um lecker zu schmecken. Dieser luftig, leichte Gin Cocktail liegt nicht schwer im Magen, wie andere sahnige Cocktails und ist trotzdem verdammt lecker. Zutaten 5 cl Gin Saft von einer Zitrone 1 EL Zuckersirup Soda Eiswürfel Zubereitung […]