Zutaten 200 ml Sirup (Holunderblüten-) 100 ml Zitronensaft 2 Fl Weißwein (kalt) Eiswürfel etwas Mineralwasser ein paar Melisse (Blättchen) Zubereitung Zum Servieren: Sirup mit Zitronensaft, Eiswürfel und Weißwein mischen. In 10 Gläser füllen. Benötigte Zutaten: 200 ml Sirup (Holunderblüten-) 100 ml Zitronensaft 2 Fl Weißwein […]
Zutaten 100 g Zucker 2 EL Zitronensaft 200 g Himbeeren (tiefgekühlt) 1 Fl Sekt (bevorzugt französischer (Crémant), ersatzweise trockener Sekt) 1 Zweig Minze einige Himbeere (zum Garnieren) Zubereitung 1. Zucker mit Zitronensaft und 3-4 EL Wasser und Himbeeren 10 Minuten einköcheln lassen. Pürieren und durch […]
Zutaten 1 Bd. Minze 6 TL Zucker 300 ml Ananassaft (Nektar) einige Eiswürfel (oder crushed ice) 100 ml Whisky (Bourbon) einige Ananasstück (getrocknet oder frisch) Zubereitung 1. Von 1 Bund Minze die Blättchen waschen, trockenschütteln, einige für die Deko beiseite legen, übrige Blätter abzupfen und […]
Zutaten 1 Wassermelone 300 ml Weißwein (trocken) 1 EL Honig Zubereitung Die Melone an einem Ende aufschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Melone kratzen. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch pürieren. Mit Wein und Honig mischen, anschließend für etwa zwei Stunden ins Gefrierfach […]
Zutaten Saft von 1 Limette + 8 cl Saft 15 g Salz 1 (ca. 600 g) Spalte Wassermelone 8 cl Triple Sec 16 cl Tequila 4 cl Vanillesirup Zubereitung Für den Salzrand Saft von 1 Limette und Salz getrennt auf 2 kleine Teller geben. Glasrand […]
Ay Caramba! Wer hätte gedacht, dass Aperol und Tequila so gut zusammenpassen? Der Drink kann im Londrinkglas serviert werden, macht sich aber auch super als Bowle. Zutaten 50 ml Aperol 50 ml Tequila 100 ml Bitter Lemon 10 ml frischer Limettensaft 10 ml Holunderblütenlikör oder […]
Zutaten 60 ml Aperol 20 ml Hibiskus-Sirup (zum Beispiel von Monin) 20 ml frischer Zitronensaft 1 Spritzer Mineral- oder Sodawasser Eis Zitronen- oder Limettenscheiben So geht’s: Glas mit Eis füllen, Aperol, Limettensaft und Hibiskus-Sirup hinzugeben. Mit Mineral- oder Sodawasser auffüllen. Zum Garnieren ein paar […]
Zutaten 40 ml Aperol 60 ml Maracujasaft 200 ml Prosecco 1 Spritzer Mineral- oder Sodawasser Limettensaft aus einer halben Limette Eis Cranberrys & eine halbe Erdbeere Zubereitung Aperol auf Eis in ein Weinglas geben. Maracujasaft, Limettensaft und Prosecco hinzufügen und mit Soda auffüllen. Für den […]
Zutaten Für 1 l 4 Stangen Zitronengras 150 g Zucker 1 Döschen Safranfäden, (0,1 g) 7 Orangen 5 Zitronen 4 Limetten Eiswürfel Mineralwasser, (mit Kohlensäure) Sekt, (trocken; optional) Zubereitung Zitronengras mit dem Messerrücken anklopfen und in Stücke schneiden. Mit Zucker und 100 ml Wasser langsam aufkochen, bis der […]
Zutaten für 2 Gläser: 100 g Erdbeeren 2 EL Zucker 2 Limetten 2 EL Erdbeersirup 4 EL Rum Melisseblättchen zerstoßenes Eis Mineralwasser Und so wird’s gemacht: Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Mit Zucker mischen und ca. 15 Minuten marinieren. Limetten auspressen, mit Erdbeersirup […]