Zutaten: 10 cl Orangensaft 10 cl Birnensaft 2 cl Mandelsirup 2 cl Blue Curaçao So geht’s: Alle Zutaten zusammen mit Crushed Ice in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Anschließend in ein Longdrinkglas füllen und bei Bedarf mit einer Karambole dekorieren.
Zutaten: Crushed Ice 2cl Vanillelikör ein Schuss Zitronensaft 1 Vanilleschote Jules Mumm Dry So geht’s: Ein Glas mit Crushed Ice füllen. Vanillelikör, Zitronensaft hinzugeben und mit Jules Mumm Dry aufgießen. Mit einer Vanilleschote dekorieren und genießen.
Zutaten: 2 cl brauner Rum 1 EL brauner Zucker 250 ml Milch 100 ml Schlagsahne zum Garnieren 1 Prise Zimt 1 St Zimtstange zum Garnieren So geht’s: Die Milch in einem Topf erhitzen. Den Zucker zugeben und auflösen. Mit dem Schneebesen die Milch aufschäumen. In […]
Zutaten: Eiswürfel 5 cl Wodka 2 cl Karamellsirup 1 g Zimt 1 unbehandelte Zitrone 10 cl Apfelsaft Zitronensaft Zimt zum Bestäuben So geht’s: Von der Zitrone etwas Schale abreiben. Anschließend die Zitrusfrucht auspressen und einen Zentiliter davon in den Shaker geben. Den Rest Zitronensaft in […]
Zutaten: 1 kg Beeren, gemischte, TK 1 Vanilleschote(n) 100 ml Sirup (Lebkuchensirup, Monin) ½ TL Zimt 250 g Zucker 75 ml Limettensaft 700 ml Wodka Zubereitung Die gefrorenen Beeren mit der aufgeschlitzten Vanilleschote, Zimt und dem Sirup kurz aufkochen lassen und den Zucker unterrühren. […]
Zutaten 1 l Cranberrynektar 2 EL Brombeersirup 2 Zimtstangen 6 Gewürznelken 2 Sternanis 50 g Zucker 50 g frische Cranberries Zubereitung Cranberrynektar, 200 ml Wasser, Brombeersirup, Zimtstangen, Nelken, Sternanis und Zucker aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln. Topf vom Herd nehmen und […]
Zutaten 5 Bio-Limetten 6 Bio-Mandarinen 8 Stiel(e) Minze 70 g brauner Zucker 1 Beutel Crushed Ice (Rest wieder einfrieren) 80–100 ml weißer Rum (z. B. Bacardi) Zubereitung 2 Limetten und 4 Mandarinen halbieren und auspressen. Übrige Limetten und Mandarinen heiß waschen, abtrocknen und […]
Zutaten Für 4 Glas/Gläser 1 EL feines Meersalz 2 rosa Grapefruits (davon 1 Bio) 8 Stiel/e Thymian 16 cl Tequila 8 cl Triple Sec Eiswürfel Zubereitung Salz auf eine Untertasse geben. Bio-Grapefruit heiß waschen, trocken tupfen und für die Deko 4 dünne […]
Zutaten Für 8 Glas/Gläser 1 Granatapfel 0,75 l Cranberrynektar 2 Limetten 16 cl Wodka 16 cl Orangenlikör 1 Flasche(n) (à 0,75 l) Mineralwasser mit Kohlensäure Minzblätter Eiswürfel oder Crushed Ice Zubereitung Rundherum auf den Granatapfel mit einem Löffel leicht klopfen (so lösen sich die […]
Zutaten Für 4 Gläser 4 dickwandige Gläser (à ca. 300 ml) 1 Flasche(n) (à 750 ml) Rotwein 4 EL Ahornsirup 5 EL Limettensaft 2 Zimtstangen 8 Anissterne 1 Bio-Orange Eiswürfel 4-6 EL Rum (mindestens 60 % Alkoholgehalt) Zubereitung Für 4 dickwandige […]