Zutaten 450 g frische Brombeeren Abrieb von 1 Bio-Zitrone 120 ml Zitronensaft, frisch gepresst 100 ml Orangensaft, frisch gepresst 110 g Rohrzucker ½ Stange Ceylon-Zimt 5–7 g Salbei Meersalz Zum Servieren: Sprudelwasser, frische Brombeeren, Salbei, Eis Zubereitung Die Brombeeren verlesen und mit dem Zitronenabrieb, dem […]
Zutaten 1 Stange Ceylon-Zimt 5 Kardamomkapseln 2 Sternanis 3 Nelken 1 TL Fenchelsaat 20 g frischer Bio-Ingwer ½ TL Muskatnuss 75 g Kaffee, frisch gemahlen Zum Servieren: Milch, Agavendicksaft, Eis Zubereitung Die Gewürze bis auf die Muskatnuss im Mörser grob zerstoßen und in einem Topf […]
Zutaten
Zum Servieren: Sprudelwasser, Eis, Rosmarin, Zesten von1 Bio-Zitrone
Zubereitung
Zutaten Saft von 1 Limette + 8 cl Saft 15 g Salz 1 (ca. 600 g) Spalte Wassermelone 8 cl Triple Sec 16 cl Tequila 4 cl Vanillesirup Zubereitung Für den Salzrand Saft von 1 Limette und Salz getrennt auf 2 kleine Teller geben. Glasrand […]
Ay Caramba! Wer hätte gedacht, dass Aperol und Tequila so gut zusammenpassen? Der Drink kann im Londrinkglas serviert werden, macht sich aber auch super als Bowle. Zutaten 50 ml Aperol 50 ml Tequila 100 ml Bitter Lemon 10 ml frischer Limettensaft 10 ml Holunderblütenlikör oder […]
Zutaten
60 ml Aperol
20 ml Hibiskus-Sirup (zum Beispiel von Monin)
20 ml frischer Zitronensaft
1 Spritzer Mineral- oder Sodawasser
Eis
Zitronen- oder Limettenscheiben
So geht’s:
Glas mit Eis füllen, Aperol, Limettensaft und Hibiskus-Sirup hinzugeben. Mit Mineral- oder Sodawasser auffüllen. Zum Garnieren ein paar Zitronen- oder Limettenscheiben hinzugeben.
Perfekt für heiße Tage auf dem Balkon oder der Terrasse.
Zutaten 40 ml Aperol 60 ml Maracujasaft 200 ml Prosecco 1 Spritzer Mineral- oder Sodawasser Limettensaft aus einer halben Limette Eis Cranberrys & eine halbe Erdbeere Zubereitung Aperol auf Eis in ein Weinglas geben. Maracujasaft, Limettensaft und Prosecco hinzufügen und mit Soda auffüllen. Für den […]
Zutaten Für 1 l 4 Stangen Zitronengras 150 g Zucker 1 Döschen Safranfäden, (0,1 g) 7 Orangen 5 Zitronen 4 Limetten Eiswürfel Mineralwasser, (mit Kohlensäure) Sekt, (trocken; optional) Zubereitung Zitronengras mit dem Messerrücken anklopfen und in Stücke schneiden. Mit Zucker und 100 ml Wasser langsam aufkochen, bis der […]
Zutaten 1 cl Grenadine 5 cl Kirsch-Nektar 1 cl Zitronensaft 5 cl Ananassaft 5 Eiswürfelbereiter mit Herzform 1 EL Crushed Ice 1 Scheibe abgeriebene Schale und Saft von 1 unbehandelten Limette Zubereitung Sirup und Säfte in einen Shaker geben, Eiswürfel zufügen und kräftig durch schütteln. […]