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Zombie

Zombie

4 cl Ananassaft 4 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 2 cl Maracujasirup 2 cl Grenadine 4 cl weißer Rum 2 cl Cointreau 4 cl brauner Rum 2 cl Rum Overproof Ergibt ca. 28 cl ohne Eis. Zubereitung Zutaten im Shaker mit zerstoßenem Eis kräftig schütteln […]

Arthur Tompkins

Arthur Tompkins

Zutaten: – 6cl Gin – 1,5cl Grand Marnier – 6 Teelöffel frischer Zitronensaft – Eiswürfel Zubereitung – Gin, Grand Marnier, Zitronensaft und Eiswürfel in den Cocktail Shaker – Gut schütteln – In ein old-fashioned-Glas abseihen – Mit einer Zitronenzeste Garnieren

Schokotraum

Schokotraum

Lust auf eine heiße, weiße Schokolade?

Dieser leckere Cocktail hat zwar einiges an Kalorien, ist dafür aber super lecker, cremig und schokoladig. Perfekt für die kalten Tage zur Weihnachtszeit.

Dafür brauchst du:
– 750 ml Milch
– 250 g weiße Schokolade
– 2 EL Kaffeelikör oder Baileys
– 125 ml Sahne

So geht’s:
Milch zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Die Schokolade in Stücke brechen und hinzugeben. Gut umrühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat und den Kaffeelikör dazu gießen. Anschließend in 4 große Tassen füllen. Sahne cremig rühren (nicht zu steif schlagen!) und als Haube auf die Tassen geben. Mit etwas Zimt bestreuen, fertig!

Alarmed Bison

Alarmed Bison

Ein eisig kalter Cocktail für Wärme von innen. Auf den ersten Blick ist dieser Cocktail so gar nicht weihnachtlich. Die Zutaten sind es aber und durch die recht hohen Prozente, wird einem sicher schnell wohlig warm. Zutaten: 4 cl Büffelgraswodka (im Original: 5 cl) 4 cl […]

Weihnachtlicher Früchtepunsch

Weihnachtlicher Früchtepunsch

Zutaten: 1 l naturtrüber Apfelsaft 250ml Orangensaft 1 Zimtstange, 1/2 Apfel. 1/2 Orange 3 Anissterne, 3 Pfefferkörner 5 Nelken, 1/2 TL gemahlener Kardamon 2 EL Agavensaft, 15 Rosinen Zubereitung: 1. Für den Früchtetee einen Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Tee in […]

Tutulurlu Cocktail Rezept

Tutulurlu Cocktail Rezept

Zutaten:

  • 2 cl Benedictine
  • 2 cl Vermouth dry
  • 2 cl Wodka
  • 1 dash Angostura
  • Eiswürfel

 

Zubereitung:

Bénédictine, Vermouth, Wodka, einen Spritzer Angostura und einige Eiswürfel in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Tumblerglas abseihen.

Alkoholfreier Bier Cocktail

Alkoholfreier Bier Cocktail

2 cl Kokossirup 10 cl Ananassaft 6 cl Orangensaft 200 ml Bier, alkoholfreies  n. B. Eiswürfel Zubereitung: Ananassaft, Orangensaft und Kokossirup in einem Glas mischen und mit alkoholfreiem Bier auffüllen. Nach Bedarf Eiswürfel hinzufügen.

Sunny Saturday Cocktail

Sunny Saturday Cocktail

8 cl Ananassaft 6 cl Orangensaft 2 cl Sahne 2 cl Grenadine 2 cl Wodka 1 Scheibe/n Zitrone(n)  n. B. Eiswürfel, oder Crushed Ice Zubereitung: Einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas füllen. Die Säfte und den Wodka im Glas mischen, dann Grenadine am Rand langsam zulaufen lassen, damit sich am Boden eine […]

Spekulatius Cocktail

Spekulatius Cocktail

500 ml Orangensaft (ohne Fruchtfleisch), ungesüßt
3 EL Honig (Akazienhonig)
2 EL Getränkepulver (Kaba-Vanillepulver), alternativ Vanillzucker
1 TL Zimt
3 Würfel Eis
 etwas Zimt
 etwas Zucker, alternativ halbierte Orangenscheiben

Zubereitung:

Zimt, Vanillepulver und Honig (z.B. in der Mikrowelle) etwas erhitzen und gut durchrühren, damit sich der Zimt löst und eine gleichmäßige Masse entsteht. Den Orangensaft dazuschütten und kräftig durchrühren. Den Cocktail bis zum Servieren kalt stellen.

Nochmals durchrühren. In gekühlten Gläsern mit 2-3 Eiswürfeln, einem Rand aus einer Mischung von Zimt und Zucker oder halbierten Orangenscheiben garniert servieren.

Achtung – verwendet man Orangennektar, kann der Cocktail schnell zu süß werden! Dann einfach das Vanillepulver bzw. Vanillezucker reduzieren oder auch weglassen und stattdessen Vanillearoma verwenden.

Familienfreundliches und alkoholfreies Rezept, das nicht nur im Sommer erfrischt, sondern auch im Winter einen interessanten Aperitif mit einem Hauch von Spekulatiusgeschmack bietet.

Ipanema Cocktail

Ipanema Cocktail

Zutaten 1 halbe Limette(n) 2 EL Rohrzucker, brauner Maracujasaft Ginger Ale Eis, gestoßenes (crushed ice)