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Negroni Spritz

Negroni Spritz

Zutaten 2   Bio-Orangen  16 cl  Gin  16 cl  Campari  16 cl  roter Wermut (Martini)  1 Flasche(n) (0,75 l)  Prosecco  Eiswürfel  Zubereitung Orangen heiß waschen, trocken tupfen und die Schale mit einem Sparschäler in breiten Streifen abschälen. Je 2 cl Gin, Campari und roten Wermut […]

Spritzige Gin-Bowle

Spritzige Gin-Bowle

Zutaten   1   Salatgurke  1/2 Bund  frische Minze  1   Bio-Limette  1   Bio-Orange  1 Flasche (à 700 ml)  Gin (z. B. Hendrick’s)  2 Flasche(n) (à 1 Liter)  Tonicwater      Crushed Ice oder Eiswürfel  1   großes Bowlegefäß (ca. 4 l Inhalt) Zubereitung Salatgurke […]

Erdbeerlimonade

Erdbeerlimonade

Erdbeerlimonade – Zutaten für etwa 1,5 Liter:

  • 500 g Erdbeeren
  • 2 Limetten
  • 3 EL brauner Zucker
  • 1 l Mineralwasser

 

Erdbeerlimonade – so geht’s Schritt für Schritt:

  1. Erdbeeren in einer Schüssel waschen, Grün entfernen. Das geputzte Obst mit einer Gabel grob zerdrücken.
  2. Limetten auspressen, den Saft zum Erdbeermus geben und mit dem Zucker mischen. Das Beerenmus auf Gläser verteilen und mit Mineralwasser aufgießen.
Nimm-2-Schnaps selber machen

Nimm-2-Schnaps selber machen

Nimm-2-Schnaps – die Zutaten für ca. 2 Liter: 200 g Nimm-2-Bonbons 700 ml Wodka 1l Orangensaft (ohne Fruchtfleisch) verschließbare Glasflaschen Trichter Nimm-2-Schnaps – so geht’s Schritt für Schritt: Die Bonbons auspacken und in eine große Schüssel geben. Den Wodka darüber gießen und die Schale mit […]

Ramazzotti Rosato Bella

Ramazzotti Rosato Bella

Zubereitung 5 cl Ramazzotti Aperitivo Rosato und 10 cl Schweppes Russian Wild Berry in ein Weinglas geben Eiswürfel hinzufügen und mit Zitronenvierteln garnieren

Ramazzotti Rosato Mio

Ramazzotti Rosato Mio

Zubereitung

  • 5 cl Ramazzotti Aperitivo Rosato
  • 10 cm Prosecco
  • in ein Weinglas geben
  • Eiswürfel hinzufügen
  • den Drink mit einigen Basilikumblättern garnieren

 

Weißbier-Hugo

Weißbier-Hugo

Zutaten für 6 Personen 6-8 Stiel/e  Minze  30-40   Eiswürfel  6-8 EL  Holunderblütensirup  90-120 ml  frisch gepresster Zitronensaft  1200-1600 ml  Kristallweizen (Bier)  Zubereitung Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Minze in Gläsern verteilen. Eiswürfel zufügen. Sirup und Zitronensaft in die Glässer […]

Gerd, der Kumpel von Hugo

Gerd, der Kumpel von Hugo

Zutaten für 4 Gläser 2 Stiel/e  Basilikum  4 EL  Erdbeer-Limetten-Sirup (z. B. von Darbo)  800 ml  gekühlter heller Secco  Eiswürfel  Zubereitung Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Eiswürfel und je 1 EL Sirup in die Sektschalen verteilen. Mit Secco aufgießen. Mit Basilikumblättchen […]

Erdbeerlimes selber machen

Erdbeerlimes selber machen

Erdbeerlimes – Zutaten für 2 Flaschen à ca. 700 ml:

  • 500 g Erdbeeren
  • 100 g Puderzucker
  • 100 ml Limettensaft
  • 100 ml Wasser
  • 250 ml Wodka (40 Vol.-%)

Erdbeerlimes selber machen – so geht’s Schritt für Schritt:

  1. Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und eventuell kleiner schneiden.
  2. Früchte und Puderzucker mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Limettensaft, Wasser und Wodka abmessen, dazugießen und alles nochmals kurz durchmixen.
  4. Erdbeerlimes in saubere Flaschen füllen, gut verschließen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
  5. Erdbeerlimes vor dem Servieren aufschütteln.

Ganz pur als süßer „Kurzer“, als erfrischender Sommer-Apéritif mit Prosecco oder als beschwippste Fruchtsoße zu Eis oder cremigen Desserts sorgt Erdbeerlimes für gute Laune.

Rhabarber-Bowle mit Erdbeeren

Rhabarber-Bowle mit Erdbeeren

Zutaten für 12 Gläser 750 g  Erdbeeren  1,5 EL  Zucker  1 Pck.  Bourbon Vanille–Zucker  1/2 Bund  Pfefferminze und Zitronenmelisse  500 ml  gekühlter Sekt  1,5 Liter  Rhabarbersaft  400 ml  trockener Weißwein  2 Stangen  Rhabarber Zubereitung Erdbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Früchte je nach Größe […]