Wassermelonen Frosé

Zutaten für 2 Gläser:

• 1 Viertel Wassermelone
• 150ml Rosé Wein (eisgekühlt)
• Saft einer Limette

Zubereitung

• Wenn du die Kerne der Melone so gar nicht magst, kannst du sie jetzt schon rausschnippeln, ist aber kein Muss. Nun solltest du das Fruchtfleisch der Melone in Stücke würfeln und über Nacht einfrieren.
• Die Limette halbieren und jeweils eine dünne Scheibe als Garnitur schneiden und beiseite legen. Der Rest wird ausgepresst.
• Kurz vorm Servieren: gefrorene Stücke in den Blitzhacker geben, Limettensaft und Roséwein dazu und Alles kurz pürieren. Wer es süßer mag, wählt entweder lieblichen Wein oder gibt noch ein bisschen Zucker dazu.
• Jetzt muss er nur noch ins Glas und ab zu den Gästen.